MÍO 1898 ha estado presente en la Fiesta de la trashumancia 2019 de Madrid. Una fiesta que tiene como objetivo principal acercar la gente a la ganadería trashumante y reivindicar el uso de las vías pecuarias.
Ubicados en la Galería de Cristal, en un patio interior del Palacio de Cibeles, tuvimos la oportunidad de ofrecer todos nuestros productos 100% Ibéricos torbiscal (ventresca, chorizo, salchichon, lomo y paleta) a multitud de personas que se acercaron interesandose por conocer nuestro proyecto.
Fue una experiencia excelente para palpar de primera mano las inquietudes, exigencias y gustos de los consumidores de 100% ibérico de bellota.
Felicitar a la Asociación trasumancia y naturaleza por la organización y el trabajo realizado, el cometido de esta actividad y agradecerles el que hayan contado con nosotros. Sin duda, repetiríamos