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Entrevista en Onda Agraria

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Rafa muñoz tuvo el placer de participar en el programa de radio Onda Cero – Onda Agraria, con Soledad de Juan y Pablo Rodriguez

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La ‘loncha de jamón ideal’

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¿Quieres saber cómo es la loncha de jamón perfecta? Prueba una ‘loncha perfecta’ de nuestro Jamón loncheado MIO1898, 100% ibérico variedad Torbiscal

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Entrevista a Rafael Muñoz tras ganar los ‘Oscars del ibérico’

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MIO1898 es un proyecto muy especial que nace en la comarca de los Pedroches (Córdoba), en el seno de una familia de ganaderos de larga tradición. Apostando por una raza que puede desaparecer si no se pone en valor, el ibérico puro 100% variedad “TORBISCAL”, la empresa...

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¿Por qué MIO1898 es diferente?

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MIO1898 es una nueva marca de productos 100% ibéricos de bellota, que aúna tradición y modernidad, innovación y sostenibilidad. ¿Y por qué MIO1898 es diferente? Dentro de nuestro sector hay principalmente 3 vías para diferenciarse de una forma real: Cerdo 100% ibérico...

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Mundo MÍO1898

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Día mundial de la Sostenibilidad. Desde Mío1898 apostamos por esta filosofía y por la conservación y cuidado de la Dehesa del Valle de los Pedroches.

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