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¿Te apetece disfrutar de una experiencia MIO 1898?

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Viajar es una aventura de la que hemos estado privados un tiempo y por fin podemos volver a disfrutar. Viajar es una inversión en felicidad, en uno mismo. Viajar te hace modesto, te permite ver el pequeño lugar que ocupas en el mundo, es la única inversión con la que...
¡Vámonos de BBQ!

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La barbacoa es una técnica de cocción a través del calor irradiado por brasas o llamas usando la madera, el carbón o el gas. Es una tradición bien antigua, ya en la prehistoria eran comunes estas prácticas, aunque no con la intención que la llevamos a cabo hoy en día....
Salsa ideal para acompañar una carrillada ibérica

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Para abrir apetito, os dejamos la receta de una salsa que resulta estupenda con la carrillera 100% ibérica MIO1898, ponte el mandil y ¡manos a la obra! Ingredientes Tomate Zanahoria Cebolla Pimiento Ajo Comino Pimentón Pimienta negra Vino blanco Vino tinto Unas hojas...
¿Sabes qué significan estos 4 números?

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Probablemente, los hayas visto más de una vez, cuando has ido a comprarte un jamón o una paleta, pero no les has prestado atención. ¡Aquí te lo explicamos! El mundo del Ibérico es tremendamente amplio y lleno de curiosidades. Los cerdos de bellota 100% ibéricos tienen...
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