¡Vámonos de BBQ!

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La barbacoa es una técnica de cocción a través del calor irradiado por brasas o llamas usando la madera, el carbón o el gas. Es una tradición bien antigua, ya en la prehistoria eran comunes estas prácticas, aunque no con la intención que la llevamos a cabo hoy en día....
MIO1898 en el BLOG ZONA PORCINO de ZOETIS

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En el blog Zona Porcino de Zoetis (empresa líder a nivel mundial en salud animal) se ha hecho una publicación sobre las 3 variedades de cerdo ibérico en peligro de extinción, entre ellas, la variedad Torbiscal, donde describen las principales características y nombran...
Entrevista en Onda Agraria

Entrevista en Onda Agraria

El pasado domingo 24 de enero MIO1898 Rafael Muñoz tuvo el placer de participar en el programa de radio Onda Cero – Onda Agraria, con Soledad de Juan y Pablo Rodriguez; programa dirigido a los trabajadores y amantes del campo, hablando sobre el sector, la...
MIO1898 es bienestar, innovación y autenticidad

MIO1898 es bienestar, innovación y autenticidad

A raíz de concedernos varios premios como el de la Innovación, el del Ministerio de Agricultura y el de mejor Spot publicitario, han sido muchos los medios de comunicación regionales, digitales y nacionales que se han hecho eco de esta noticia durante finales de 2020....
MIO1898 gana en los ‘OSCARS DEL IBÉRICO’

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  Conseguir el mejor jamón del mundo es algo a lo que muchas empresas aspiran y muy pocas consiguen. MÍO1898 es una de las marcas que está en ese camino con paso muy firme desde hace tres años. Una juventud que no resta un ápice de calidad a sus productos y...
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