Collection Premium de produits de bellota MÍO 100 % ibérique
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Contenu
- 1 pièce de 4,5 – 5 kg d’épaule de porc 100 % ibérique nourri aux glands et d’appellation d’origine protégée Los Pedroches.
- 1 morceau de 500 g (en moyenne) de lard de bellota 100 % ibérique.
- Une pièce de 800 g de lomo de bellota 100 % ibérique.
- 1 pièce de 1 kg de chorizo de bellota 100 % ibérique.
- 1 pièce de 1 kg de saucisson sec de bellota 100 % ibérique.
- 1 couvre-jambon MÍO
- Présentation des produits dans un tube rond décoré MÍO.
| Livraison gratuite à partir de 150 euros | |
| Livraison sous 4 à 5 jours ouvrés. |
Sélection de produits MÍO.
Ingrédients
Épaule : Épaule provenant de porc 100 % ibérique nourri aux glands, variété Torbiscal, sel marin, sucre, correcteur d'acidité (E-331iii), conservateurs (E-252, E-250) et antioxydant (E-301).
Lard de bellota : 100% de porc ibérique nourri aux glands, variété Torbiscal.
Chorizo de bellota : viande maigre de porc 100 % ibérique nourri aux glands, variété Torbiscal, sel, paprika, ail et vin (contient des sulfites). SANS GLUTEN.
Lomo de bellota : Longe de porc 100 % ibérique nourri aux glands, sel, sucre, antioxydant E-301, conservateurs (E-252, E-250), correcteur d'acidité E-331iii, paprika, oléorésine de paprika, dextrose, ail, épices et protéines de porc.
Saucisson de bellota : Maigre et gras de porc 100 % ibérique nourri aux glands, variété Torbiscal, sel, ail, épices (poivre et muscade), dextrose, antioxydants (E-331, E-301), stabilisateurs (E-450, E-452) et conservateur (E-252), vin et boyau de porc naturel. SANS GLUTEN.
Valeurs nutritionnelles
(Pour 100 g de portion comestible)
| Valeur énergétique | 1481 KJ (356 Kcal) |
| Glucides | 1,9 g |
| Lipides | 29,3 g |
| - acides gras saturés | 12,36 g |
| Protéines | 21,18 g |
| Sel | 2,89 g |
| Valeur énergétique | 1133 KJ (272 Kcal) |
| Hydrates de carbone | <0,1 g |
| Lipides dont | 20,56 g |
| - Acides gras saturés | 7,43 g |
| - Acides gras monoinsaturés | 9,62 g |
| - Acides gras polyinsaturés | 3,51 g |
| Protéine | 16,6 g |
| Eau | 60,4 g |
| LOMO | CHORIZO | SALCHICHÓN | |
|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | 1340,19 KJ (319,09 Kcal) | 2030 KJ (485 Kcal) | 2028 KJ (484 Kcal) |
| Lipides | 21,57 g | 42,1 g | 39,4 g |
| - Graisses saturées | 9,72 g | 16,8 g | 13 g |
| Glucides | <0,1 g | <0,1 g | 0,15 g |
| - Sucres | <0,1 g | <0,1 g | 0,15 g |
| Protéines | 31,23 g | 27,8 g | 33,4 g |
| Sel | 1820 mg | 4400 mg | 5500 mg |
Conseils de conservation
Consultez les conseils de conservation des différents produits.
Notes de dégustation
Consultez les conseils de dégustation des différents produits.
