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Collection MÍO et Roll 100 % Ibérique

61,00

Contenu

  • 1 sachet de 100 g de jambon de bellota 100 % ibérique et d’appellation d’origine protégée Los Pedroches.
  • 1 sachet de 100 g de épaule de bellota 100 % ibérique et d’appellation d’origine protégée Los Pedroches.
  • 1 sachet de 100 g de lard de bellota 100 % ibérique.
  • 1 sachet de 100 g de lomo de bellota 100 % ibérique.
  • 1 sachet de 100 g de chorizo de bellota 100 % ibérique.
  • 1 sachet de 100 g de saucisson sec de bellota 100 % ibérique.
LIVRAISON GRATUITE
Livraison sous 5 à 7 jours ouvrés

 

Présentation des produits dans un tube rond décoré MÍO.

Prix du produit
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Informations complémentaires

Poids1 kg

 

Ingrédients

Jambon : Jambon provenant de porc 100 % ibérique nourri aux glands, variété Torbiscal, sel marin, sucre, correcteur d'acidité (E-331iii), conservateurs (E-252, E-250) et antioxydant (E-301).

Épaule : Épaule provenant de porc 100 % ibérique nourri aux glands, variété Torbiscal, sel marin, sucre, correcteur d'acidité (E-331iii), conservateurs (E-252, E-250) et antioxydant (E-301).

Lard de bellota : lard de porc 100 % ibérique nourri aux glands, variété Torbiscal.

Chorizo de bellota : viande maigre de porc 100 % ibérique nourri aux glands, variété Torbiscal, sel, paprika, ail et vin (contient des sulfites). SANS GLUTEN.

Lomo de bellota : Longe de porc 100 % ibérique nourri aux glands, sel, sucre, antioxydant E-301, conservateurs (E-252, E-250), correcteur d'acidité E-331iii, paprika, oléorésine de paprika, dextrose, ail, épices et protéines de porc.

Saucisson de bellota : Maigre et gras de porc 100 % ibérique nourri aux glands, variété Torbiscal, sel, ail, épices (poivre et muscade), dextrose, antioxydants (E-331, E-301), stabilisateurs (E-450, E-452) et conservateur (E-252), vin et boyau de porc naturel. SANS GLUTEN.

Valeurs nutritionnelles

(Pour 100 g de portion comestible).

 

JAMBONÉPAULE
Valeur énergétique1789 KJ (430 Kcal)1481 KJ (356 Kcal)
Glucides 5,1 g1,9 g
Lipides 32,9 g29,3 g
- dont acides gras saturés11 g12,36 g
Protéines 28,5 g21,18 g
Sel 2 g2,89 g
Valeur énergétique/Énergie1133 KJ (272 Kcal)
Glucides <0,1 g
Lipides dont20,56 g
- Acides gras saturés7,43 g
- Acides gras monoinsaturés9,62 g
- Acides gras polyinsaturés3,51 g
Protéine 16,6 g
Eau 60,4 g
LOMOCHORIZOSAUCISSON
Valeur énergétique1340,19 KJ (319,09 Kcal)494,7 Kcal (2069,82 Kj)475,9 Kcal (1991,16 Kj)
Lipides 21,57 g40,7 g41,1 g
- Graisses saturées9,72 g16,6 g16,8 g
Glucides <0,1 g9,7 g4 g
- Sucres<0,1 g<0,1 g<0,1 g
Protéines 31,23 g22,4 g22,5 g
Sel 1820 mg3,4 g3,41 g

Conseils de conservation

Consultez les conseils de conservation des différents produits.

 

Notes de dégustation

CConsultez les conseils de dégustation des différents produits.

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