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Collection MÍO et Roll 100 % Ibérique
61,00€
Contenu
- 1 sachet de 100 g de jambon de bellota 100 % ibérique et d’appellation d’origine protégée Los Pedroches.
- 1 sachet de 100 g de épaule de bellota 100 % ibérique et d’appellation d’origine protégée Los Pedroches.
- 1 sachet de 100 g de lard de bellota 100 % ibérique.
- 1 sachet de 100 g de lomo de bellota 100 % ibérique.
- 1 sachet de 100 g de chorizo de bellota 100 % ibérique.
- 1 sachet de 100 g de saucisson sec de bellota 100 % ibérique.
| LIVRAISON GRATUITE | |
| Livraison sous 5 à 7 jours ouvrés |
Présentation des produits dans un tube rond décoré MÍO.
Informations complémentaires
| Poids | 1 kg |
|---|
Ingrédients
Jambon : Jambon provenant de porc 100 % ibérique nourri aux glands, variété Torbiscal, sel marin, sucre, correcteur d'acidité (E-331iii), conservateurs (E-252, E-250) et antioxydant (E-301).
Épaule : Épaule provenant de porc 100 % ibérique nourri aux glands, variété Torbiscal, sel marin, sucre, correcteur d'acidité (E-331iii), conservateurs (E-252, E-250) et antioxydant (E-301).
Lard de bellota : lard de porc 100 % ibérique nourri aux glands, variété Torbiscal.
Chorizo de bellota : viande maigre de porc 100 % ibérique nourri aux glands, variété Torbiscal, sel, paprika, ail et vin (contient des sulfites). SANS GLUTEN.
Lomo de bellota : Longe de porc 100 % ibérique nourri aux glands, sel, sucre, antioxydant E-301, conservateurs (E-252, E-250), correcteur d'acidité E-331iii, paprika, oléorésine de paprika, dextrose, ail, épices et protéines de porc.
Saucisson de bellota : Maigre et gras de porc 100 % ibérique nourri aux glands, variété Torbiscal, sel, ail, épices (poivre et muscade), dextrose, antioxydants (E-331, E-301), stabilisateurs (E-450, E-452) et conservateur (E-252), vin et boyau de porc naturel. SANS GLUTEN.
Valeurs nutritionnelles
(Pour 100 g de portion comestible).
| JAMBON | ÉPAULE | |
|---|---|---|
| Valeur énergétique | 1789 KJ (430 Kcal) | 1481 KJ (356 Kcal) |
| Glucides | 5,1 g | 1,9 g |
| Lipides | 32,9 g | 29,3 g |
| - dont acides gras saturés | 11 g | 12,36 g |
| Protéines | 28,5 g | 21,18 g |
| Sel | 2 g | 2,89 g |
| Valeur énergétique/Énergie | 1133 KJ (272 Kcal) |
| Glucides | <0,1 g |
| Lipides dont | 20,56 g |
| - Acides gras saturés | 7,43 g |
| - Acides gras monoinsaturés | 9,62 g |
| - Acides gras polyinsaturés | 3,51 g |
| Protéine | 16,6 g |
| Eau | 60,4 g |
| LOMO | CHORIZO | SAUCISSON | |
|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | 1340,19 KJ (319,09 Kcal) | 494,7 Kcal (2069,82 Kj) | 475,9 Kcal (1991,16 Kj) |
| Lipides | 21,57 g | 40,7 g | 41,1 g |
| - Graisses saturées | 9,72 g | 16,6 g | 16,8 g |
| Glucides | <0,1 g | 9,7 g | 4 g |
| - Sucres | <0,1 g | <0,1 g | <0,1 g |
| Protéines | 31,23 g | 22,4 g | 22,5 g |
| Sel | 1820 mg | 3,4 g | 3,41 g |
Conseils de conservation
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Notes de dégustation
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