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Collection MÍO Gourmet 100 % ibérique

129,00

Contenu

  • 5 sachets de 100 g d’épaule de porc 100 % ibérique nourri aux glands et d’appellation d’origine protégée Los Pedroches.
  • 1 morceau de 500 g (en moyenne) de lard de bellota 100 % ibérique.
  • Une demie pièce de 400 g (en moyenne) de lomo de bellota 100 % ibérique.
  • Une demie pièce de 500 g (en moyenne) de chorizo de bellota 100 % ibérique.
  • Une demie pièce de 500 g (en moyenne) de saucisson sec de bellota 100 % ibérique.
  • 1 couvre-jambon MÍO
Livraison gratuite à partir de 150 euros
Livraison sous 4 à 5 jours ouvrés

 

Sélection de produits MÍO

Prix du produit
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Informations complémentaires

Poids2.5 kg

 

Ingrédients

Épaule : Épaule provenant de porc 100 % ibérique nourri aux glands, variété Torbiscal, sel marin, sucre, correcteur d'acidité (E-331iii), conservateurs (E-252, E-250) et antioxydant (E-301).

Lard de bellota : 100% de porc ibérique nourri aux glands, variété Torbiscal.

Chorizo de bellota : viande maigre de porc 100 % ibérique nourri aux glands, variété Torbiscal, sel, paprika, ail et vin (contient des sulfites). SANS GLUTEN.

Lomo de bellota : Longe de porc 100 % ibérique nourri aux glands, sel, sucre, antioxydant E-301, conservateurs (E-252, E-250), correcteur d'acidité E-331iii, paprika, oléorésine de paprika, dextrose, ail, épices et protéines de porc.

Saucisson de bellota : Maigre et gras de porc 100 % ibérique nourri aux glands, variété Torbiscal, sel, ail, épices (poivre et muscade), dextrose, antioxydant (E-331, E-301), stabilisateurs (E-450, E-452) et conservateur (E-252), vin et boyau de porc naturel. SANS GLUTEN.

 

Valeurs nutritionnelles

(Pour 100 g de portion comestible).

 

Valeur énergétique1481 KJ (356 Kcal)
Glucides1,9 g
Lipides29,3 g
- dont acides gras saturés12,36 g
Protéines21,18 g
Sel2,89 g
Valeur énergétique1133 KJ (272 Kcal)
Glucides<0,1 g
Lipides dont20,56 g
- Acides gras saturés7,43 g
- Acides gras monoinsaturés9,62 g
- Acides gras polyinsaturés3,51 g
Protéine16,6 g
Eau60,4 g
LOMOCHORIZOSAUCISSON
Valeur énergétique1340,19 KJ (319,09 Kcal)2030 KJ (485 Kcal)2028 KJ (484 Kcal)
Lipides21,57 g42,1 g39,4 g
- Graisses saturées9,72 g16,8 g13 g
Glucides<0,1 g<0,1 g0,15 g
- Sucres<0,1 g<0,1 g0,15 g
Protéines31,23 g27,8 g33,4 g
Sel1820 mg4400 mg5500 mg

Conseils de conservation

Consultez les conseils de conservation des différents produits.

 

Notes de dégustation

Consultez les conseils de dégustation des différents produits.

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