Sachet de lomo de bellota MÍO 100 % ibérique
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Contenu
- 1 sachet de 100 g de lomo de porc 100 % ibérique nourri aux glands.
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La longe de porc 100 % ibérique nourri aux glands, est une création sans précédent. Il s’agit d’une pièce entière de viande provenant de la masse musculaire lombaire de porcs 100 % ibériques. Sa saveur provient de l’union du paprika et de l’ail qui rehaussent le goût de la viande. En bouche, lorsque la graisse fond, elle libère une texture juteuse et des saveurs intenses.
Ingrédients
Longe de porc 100 % ibérique nourri aux glands, sel, sucre, antioxydant E-301, conservateurs (E-252, E-250), correcteur d'acidité E-331iii, paprika, oléorésine de paprika, dextrose, ail, épices et protéines de porc.
Valeurs nutritionnelles
(Pour 100 g de portion comestible)
| Valeur énergétique | 1340,19 KJ (319,09 Kcal) |
| Lipides | 21,57 g |
| - Graisses saturées | 5,85 g |
| Glucides | <0,1 g |
| - Sucres | <0,1 g |
| Protéines | 31,23 g |
| Sel | 1820 mg |
Conseils de conservation
Conservation
Le lomo MÍO doit être conservé dans un endroit sec et frais entre 0 et 8 degrés.
Préparation
- Ouvrez le sachet 2 heures avant consommation
- Laissez reposer à température ambiante
- Disposez soigneusement les tranches sur un plat de manière à ce qu’elles soient faciles à manger
Consommation
Il est recommandé de consommer le produit dans les 15 jours après l’ouverture.
Notes de dégustation
La longe de porc 100 % ibérique nourri aux glands, est une création sans précédent. Il s’agit d’une pièce entière de viande provenant de la masse musculaire lombaire de porcs 100 % ibériques.
Sa saveur provient de l’union du paprika et de l’ail qui rehaussent le goût de la viande. En bouche, lorsque la graisse fond, elle libère une texture juteuse et des saveurs intenses.
