Colección Gourmet de Bellota 100% Ibérico MÍO

106,00

Contiene

  • 5 sobres de 100 g de Paleta de Bellota 100% Ibérica con D.O. Los Pedroches.
  • 1 pieza de 500 g aproximadamente Ventresca de Bellota 100% Ibérica.
  • 1/2 caña de 400 g aproximadamente Lomo de Bellota 100% Ibérico.
  • 1/2 caña de 500 g aproximadamente Chorizo de Bellota 100% Ibérico.
  • 1/2 caña de 500 g aproximadamente Salchichón de Bellota 100% Ibérico.
  • 1 cubre jamón MÍO
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Información adicional

Peso 2.5 kg

 

Ingredientes

Paleta: Paleta de cerdo de Bellota 100% Ibérico. Variedad Torbiscal, sal marina, azúcar, corrector de la acidez (E-331iii), conservadores (E-252, E-250), antioxidante (E-301).

Ventresca: Carne de Cerdo de Bellota 100% Ibérico. Variedad TORBISCAL.

Chorizo: Magro de cerdo 100% Ibérico variedad Torbiscal, sal, pimentón, ajo y vino (contiene sulfitos). SIN GLUTEN. SIN CONSERVANTES

Lomo: Lomo de cerdo de Bellota 100% Ibérico, sal, azúcar, antioxidante E-301, conservador E-252 y E-250, corrector del acidez E-331iii, pimentón, oleoresina de pimentón, dextrosa, ajo, especias, y proteína de cerdo.

Salchichón: Magro y grasa de cerdo 100% ibérico variedad Torbiscal, sal, ajo, especias (pimienta y nuez moscada), dextrosa, antioxidante (E-331 y E-301), estabilizadores (E-450 y E-452) y conservador (E-252), vino y tripa natural de cerdo. SIN GLUTEN.

 

Valor nutricional

(por 100 g de producto).

 

Energía total 1481 KJ (356 Kcal)
Hidratos de carbono 1,9 g
Lípidos 29,3 g
- de los cuales, ácidos grasos saturados 12,36 g
Proteína 21,18 g
Sal 2,89 g
Energía total 1133 KJ (272 Kcal)
Hidratos de Carbono <0,1 g
Lípidos de los cuales 20,56 g
- Ácidos grasos saturados 7,43 g
- Ácidos grasos monoinsaturados 9,62 g
- Ácidos grasos poliinsaturados 3,51 g
Proteína 16,6 g
Agua 60,4 g
LOMO CHORIZO SALCHICHÓN
Energía total 1340,19 KJ (319,09 Kcal) 494,7 Kcal (2069,82 Kj) 475,9 Kcal ( 1991,16 Kj)
Grasas 21,57 g 40,7 g 41,1 g
- Grasas saturadas 9,72 g 16,6 g 16,8 g
Hidratos de carbono <0,1 g 9,7 g 4 g
- Azúcares <0,1 g <0,1 g <0,1 g
Proteína 31,23 g 22,4 g 22,5 g
Sal 1820 mg 3,4 g 3,41 g

 

Consejos de conservación

Consultar consejos de conservación de los productos individuales.

 

Nota de cata

Consultar la nota de cata de cada producto.

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