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Presa ibérica Torbiscal Mio1898 en Masterchef

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La semana pasada nuestra presa estuvo en MasterChef España. Jordi Cruz nos explicaba una de las diferencias que tiene el Torbiscal con las demás razas 100% Ibéricas. Esta diferencia consiste en unas pequeñas rayitas blancas que aparecen en la pezuña del cerdo, por lo...
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