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Selección Carne 100% Ibérica MÍO

97,00

Contiene

  • Un paquete con 2 piezas de presa ibérica MÍO (1,25 kg aprox.).
  • Un paquete con 2 piezas de pluma ibérica MÍO (700 g aprox.)
  • Un paquete con 2 piezas de solomillo ibérico MÍO (1,15 kg aprox.).
  • Un paquete con 2 piezas de abanico ibérico MÍO (650 g aprox.).
  • Un paquete con 2 piezas de secreto ibérico MÍO (900 kg aprox.).
Envío gratuito a partir de 60€.
Entre 4 – 5 días laborables.

 

Selección de productos MÍO.

Sin existencias

Categoría: Etiqueta:

Información adicional

Peso4.75 kg

 

Ingredientes

Carne de Cerdo de Bellota 100% Ibérico. Variedad TORBISCAL.

Valor nutricional

(por 100 g de porción comestible).

 

Energía total1133 KJ (272 Kcal)
Hidratos de Carbono<0,1 g
Lípidos de los cuales20,56 g
- Ácidos grasos saturados7,43 g
- Ácidos grasos monoinsaturados9,62 g
- Ácidos grasos poliinsaturados3,51 g
Proteína16,6 g
Agua60,4 g

 

Consejos de conservación

Conservas a -18ºC. No congelar de nuevo tras la descongelación.

 

Nota de cata

Las piezas de carne MIO proceden de cerdos 100% Ibérico ‘Torbiscales’, alimentados de forma 100% natural a base de bellotas y hierba en la dehesa del Valle de los Pedroches (Córdoba). La época que comprende de octubre a febrero se denomina “Montanera”, y es el periodo de tiempo en el que nuestros cerdos Torbiscales ingieren entre 7 y 12 kg de bellotas y 2-3 kilos de hierba diariamente.

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