Pack sobre de Paleta, Salchichón y Chorizo 100% Ibérico de Bellota D.O.P Los Pedroches
31,99€
Contiene
- 1 sobre de 100 g de Paleta de Bellota 100% Ibérico variedad torbiscal con D.O. Los Pedroches.
- 1 pieza de 500g de Chorizo de Bellota 100% Ibérico.
- 1 pieza de 500g de Salchichón de Bellota 100% Ibérico.
Envío gratuito a partir de 60€
Entre 24 – 48 h en días laborables.
Información adicional
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Formato | Loncheada |
Ingredientes
Paleta: Paleta de cerdo de Bellota 100% Ibérico. Variedad Torbiscal, sal marina, azúcar, corrector de la acidez (E-331iii), conservadores (E-252, E-250), antioxidante (E-301).
Chorizo: Magro de cerdo 100% Ibérico variedad Torbiscal, sal, pimentón, ajo y vino (contiene sulfitos). SIN GLUTEN. SIN CONSERVANTES
Salchichón: Magro y grasa de cerdo 100% ibérico variedad Torbiscal, sal, ajo, especias (pimienta y nuez moscada), dextrosa, antioxidante (E-331 y E-301), estabilizadores (E-450 y E-452) y conservador (E-252), vino y tripa natural de cerdo. SIN GLUTEN
Valor nutricional
(por 100 g de producto).
| Energía total | 1481 KJ (356 Kcal) |
| Hidratos de carbono | 1,9 g |
| Lípidos | 29,3 g |
| - de los cuales, ácidos grasos saturados | 12,36 g |
| Proteína | 21,18 g |
| Sal | 2,89 g |
| CHORIZO | SALCHICHÓN | |
|---|---|---|
| Energía total | 494,7 Kcal (2069,82 Kj) | 475,9 Kcal (1991,16 Kj) |
| Grasas | 40,7 g | 41,1 g |
| - Grasas saturadas | 16,6 g | 16,8 g |
| Hidratos de carbono | 9,7 g | 4 g |
| - Azúcares | <0,1 g | <0,1 g |
| Proteína | 22,4 g | 22,5 g |
| Sal | 3,4 g | 3,41 g |
Consejos de conservación
Conservación
Conservar entre 0 y 5 ºC.
Preparación
- Abrir el sobre antes de consumirlo (10 minutos).
- Dejarlo reposar unos 10- 15 minutos a temperatura ambiente.
- Colocarlo de forma que sea fácil de comer y atractivo a la vista.
Consumo
Una vez abierto el sobre, consumir antes de 7 días.
Nota de cata
Se trata de una pieza exclusiva procedente de las patas traseras del Cerdo 100% Ibérico variedad Torbiscal criado en libertad en la Dehesa del Valle de Los Pedroches.
Sorprende en la boca la gran cantidad de matices aromáticos que libera su brillante grasa al fundirse.
