Salchichón de Bellota 100% Ibérico MÍO
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El Salchichón de Bellota 100% Ibérico MÍO es elaborado a partir de las mejores piezas nobles de nuestros cerdos. Respetando al máximo la materia prima, es elaborado de manera artesanal mezclando de forma sutil pimienta negra y otras especias para conseguir un perfecto balance entre sus aromas.
Información adicional
| Peso | 0,5 kg |
|---|---|
| Formato | Pieza 0,9-1 kg, Piezas 500g |
Ingredientes
Magro y grasa de cerdo 100% ibérico variedad Torbiscal, sal, ajo, especias (pimienta y nuez moscada), dextrosa, antioxidante (E-331 y E-301), estabilizadores (E-450 y E-452) y conservador (E-252), vino y tripa natural de cerdo. SIN GLUTEN
Valor nutricional
(por 100 g de producto).
| Energía total | 475,9 kcal (1991,16Kj) |
| Grasas | 41,1 g |
| - Grasas saturadas | 16,8 g |
| Hidratos de carbono | 4 g |
| - Azúcares | <0,1 g |
| Proteína | 22,5 g |
| Sal | 3,41 g |
Consejos de conservación
Conservación
Más de 2 meses de curación.
Preparación
Extraer el Salchichón de Bellota 100% Ibérico MIO 24h antes de su bolsa.
Consumo
Para apreciar el sabor y aroma del Salchichón de Bellota 100% Ibérico MÍO, se aconseja sacar de la bolsa 24 h antes y mantener a temperatura.
Nota de cata
El Salchichón de Bellota 100% Ibérico MÍO es obtenido a partir de las mejores piezas nobles de nuestros cerdos 100% ibérico de bellota Torbiscales. Respetando al máximo la materia prima, es elaborado de manera artesanal mezclando de forma sutil pimienta negra y otras especias, para conseguir un perfecto balance entre sus aromas.
