Ventresca de Bellota 100% Ibérica loncheada MÍO

4,00

Contiene

  • Sobre de 100 g ventresca de bellota ibérica.
Gastos gratuitos a partir de 30€.
Entre 4 – 5 días laborables.

 

Se trata de una pieza de grasa con entreverado de carne procedente de los músculos ventrales del cerdo y curada de forma tradicional con sal. Debido a la exquisita crianza y alimentación de  nuestros ejemplares, se consigue un manjar con unas cualidades organolépticas singulares.

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Descripción

 

Ingredientes

Carne de Cerdo de Bellota 100% Ibérico. Variedad TORBISCAL.

 

Valor nutricional

(por 100 g de producto).

 

Energía total1133 KJ (272 Kcal)
Hidratos de Carbono<0,1 g
Lípidos de los cuales20,56 g
– Ácidos grasos saturados7,43 g
– Ácidos grasos monoinsaturados9,62 g
– Ácidos grasos poliinsaturados3,51 g
Proteína16,6 g
Agua60,4 g

Información adicional

Peso0.1 kg

Consejos de conservación

 

Conservación

Conservar en lugar fresco y seco.

 

Preparación

  1. Abrir el sobre antes de consumirlo (10 minutos).
  2. Dejarlo reposar unos 10-15 minutos a temperatura ambiente.
  3. Colocarlo de forma que sea fácil de comer y atractivo a la vista.

 

Consumo

Consumir a temperatura ambiente o bien cocinada a gusto del consumidor.Una vez abierto el sobre, consumir antes de 30 días.

 

Nota de cata

Se trata de una pieza de grasa con entreverado de carne procedente de los músculos ventrales del cerdo y curada de forma tradicional con sal. Debido a la exquisita crianza y alimentación de nuestros ejemplares, se consigue un manjar con unas cualidades organolépticas singulares.