Sobre de Ventresca de Bellota 100% Ibérica loncheada MÍO
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Contiene
- Sobre de 100 g ventresca de bellota ibérica.
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Se trata de una pieza de grasa con entreverado de carne procedente de los músculos ventrales del cerdo y curada de forma tradicional con sal. Debido a la exquisita crianza y alimentación de nuestros ejemplares, se consigue un manjar con unas cualidades organolépticas singulares.
Ingredientes
Carne de Cerdo de Bellota 100% Ibérico. Variedad TORBISCAL.
Valor nutricional
(por 100 g de producto).
| Energía total | 1133 KJ (272 Kcal) |
| Hidratos de Carbono | <0,1 g |
| Lípidos de los cuales | 20,56 g |
| - Ácidos grasos saturados | 7,43 g |
| - Ácidos grasos monoinsaturados | 9,62 g |
| - Ácidos grasos poliinsaturados | 3,51 g |
| Proteína | 16,6 g |
| Agua | 60,4 g |
Consejos de conservación
Conservación
Conservar en lugar fresco y seco.
Preparación
- Abrir el sobre antes de consumirlo (10 minutos).
- Dejarlo reposar unos 10-15 minutos a temperatura ambiente.
- Colocarlo de forma que sea fácil de comer y atractivo a la vista.
Consumo
Consumir a temperatura ambiente o bien cocinada a gusto del consumidor.Una vez abierto el sobre, consumir antes de 30 días.
Nota de cata
Se trata de una pieza de grasa con entreverado de carne procedente de los músculos ventrales del cerdo y curada de forma tradicional con sal. Debido a la exquisita crianza y alimentación de nuestros ejemplares, se consigue un manjar con unas cualidades organolépticas singulares.
