Disfruta de la esencia única de Los Pedroches
Desde MÍO1898, artesanos del jamón y ganaderos desde tiempos inmemoriales, te ofrecemos, posiblemente, el mejor jamón del mundo.
Con nuestra venta de jamones en Navarra hacemos llegar a tu región todo el sabor del cerdo Torbiscal, una variedad de cerdo ibérico puro que hemos decidido poner en valor gracias a sus características únicas. Descubre más sobre nuestros productos únicos a continuación.
El cerdo ibérico Torbiscal, una variedad exclusiva
En MÍO1898 trabajamos con el cerdo Torbiscal, una variedad de cerdo ibérico puro que actualmente se encuentra en peligro de extinción. Por ello, tan sólo se ponen en el mercado 200 ejemplares de esta raza cada año.
Su características más reconocibles son sin duda su piel de color rojo encendido, con matices dorados o cobrizos, además de sus simpáticas orejas apachadas. En algunos casos, se puede observar una pequeña rayita blanca en la pezuña negra del animal, siendo una característica exclusiva de esta raza. Se trata además de cerdos muy dóciles y nobles, y más productivos que otras razas de ibérico, con una carne superior y menos grasa. Podemos afirmar sin temor a dudas que los jamones y paletas de esta raza tan peculiar, criados con mimo y felicidad en nuestras dehesas durante toda su vida, harán las delicias de los paladares más exigentes.
Ahora tú también puedes disfrutar de todo el sabor de esta raza única, con nuestra venta de jamones en Navarra. No lo pienses más y disfruta del mejor jamón en la comodidad de tu hogar.
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