¡Vámonos de BBQ!

¡Vámonos de BBQ!

La barbacoa es una técnica de cocción a través del calor irradiado por brasas o llamas usando la madera, el carbón o el gas. Es una tradición bien antigua, ya en la prehistoria eran comunes estas prácticas, aunque no con la intención que la llevamos a cabo hoy en día....
Salsa ideal para acompañar una carrillada ibérica

Salsa ideal para acompañar una carrillada ibérica

Para abrir apetito, os dejamos la receta de una salsa que resulta estupenda con la carrillera 100% ibérica MIO1898, ponte el mandil y ¡manos a la obra! Ingredientes Tomate Zanahoria Cebolla Pimiento Ajo Comino Pimentón Pimienta negra Vino blanco Vino tinto Unas hojas...
× ¿Podemos ayudarte?