MIO1898 es un proyecto muy especial que nace en la comarca de los Pedroches (Córdoba), en el seno de una familia de ganaderos de larga tradición. Apostando por una raza que puede desaparecer si no se pone en valor, el ibérico puro 100% variedad “TORBISCAL”, la empresa...

Desde MIO1898 conseguimos dos premios Porc d’Or Ibérico especiales.

MIO1898 es una nueva marca de productos 100% ibéricos de bellota, que aúna tradición y modernidad, innovación y sostenibilidad. ¿Y por qué MIO1898 es diferente? Dentro de nuestro sector hay principalmente 3 vías para diferenciarse de una forma real: Cerdo 100% ibérico...

¿Quieres saber porqué nuestro Ganadero, Rafael Muñoz, quiso ser gandero de cerdo ibérico? Lee este artículo y conócelo.

Día mundial de la Sostenibilidad. Desde Mío1898 apostamos por esta filosofía y por la conservación y cuidado de la Dehesa del Valle de los Pedroches.

El cerdo torbiscal se trata de un animal de tamaño medio, perfil de proporciones medias o ligeramente alargadas y pigmentación oscura.

En España hay una serie de animales en peligro de extinción, también hay varias razas de cerdo ibérico

Demasiados años de sometimiento, demasiados años llevamos el ser humano maltratando la naturaleza y nuestro planeta de manera indiscriminada.

¿El jamón es malo para las embarazadas?¿Puede o no puede una mujer embarazada comer jamón durante el embarazo?